Botella cava Aldonza Brut Rosé

Elaboración: Tras la vendimia, se realizada un derrapado y encubado de las uvas con una leve maceración hasta alcanzar su punto óptimo de color y el resto de características. Fermentación del mosto por debajo de 19ºC de temperatura. Reposo y crianza en la cava de mínimo 9 meses.

Gastronomía: Ideal para acompañar ensaladas, pastas, pescados azules y maricos. Servir entre 6º - 8ºC. 

Notas de cata: Color rosado intenso, vivo y brillante. Persistente y buen desprendimiento de pequeñas burbujas que suben en rosario formando una corona. La primera impresión es agradable y se distinguen aromas que recuerdan a pequeñas frutas rojas. Posteriormente, la impresión final deja un gusto equilibrado, sabroso y muy afrutado.

Beneficios:

• El cava Aldonza tiene múltiples propiedades antibacterianas y antioxidantes, por lo que desintoxica la piel y ayuda a la renovación celular. 

• Destaca también por ser una bebida con bajo contenido calórico.   

Mantenemos un compromiso firme con el medio ambiente. Toda nuestra maquinaría tiene el sello de calidad medioambiental.