Queso Navamarín En Aceite Entero Manchego D.O.P.

Ingredientes: Leche de oveja manchega pasteurizada, cuajo, fermentos lácticos, lisozima (derivado del huevo), cloruro de calcio, sal y aceite de oliva. Origen de la leche: España.

Apariencia Consistencia: firme y compacta. Color: variable desde el blanco hasta el marfil - amarillento. Olor: láctico, acidificado intenso y persistente que evoluciona a matices picantes. Sabor: ligeramente ácido, fuerte y sabroso.

Gastronomía: Ideal para acompañar vinos tintos (Aldonza Selección y Aldonza Navamarín) y cava (Aldonza Brut Reserva).

Notas de cata: "Sabor fuerte característico de queso de oveja, reforzado por el intenso sabor del aceite de oliva, con un retrogusto bastante picante."

Valores nutricionales:

Valor Energético: 410 Kcal / 1715 Kj

Grasas: 36 g A. G. saturadas: 18,70 g

Hidratos de carbono: 0,50 g

Azúcares: 0 g

Proteínas: 24 g

Sal: 1,60 g

Alérgenos Lactosa y lisozoma (derivado del huevo)

Durabilidad 1 año desde su elaboración. Se indica en cada envase.

Mantenemos un compromiso firme con el medio ambiente. Toda nuestra maquinaría tiene el sello de calidad medioambiental.