Queso manchego curado elaborado con leche pasteurizada 100% de oveja manchega.
Queso entero | Aprox. 3 Kg
Ingredientes: leche de oveja manchega pasteurizada, fermentes lácticos, lisozima (derivada del huevo), cloruro de calcio y sal. Origen de la leche: España.
Curación: Entre 150 - 210 días.
Sabor: ligeramente ácido, fuerte y sabroso.
Conservación: Entre 2 y 7ºC.
Valores nutricionales:
Grasas: 36 g A. G. saturadas: 18,70 g
Hidratos de carbono: 0,50 g
Azúcares: 0 g
Proteínas: 24 g Sal: 1,60 g
Alérgenos: lactosa y lisozoma (derivado del huevo).
Durabilidad: 1 año desde su elaboración. Se indica en cada envase.
Beneficios: El queso manchego es una gran fuente de calcio por lo que ayuda a prevenir enfermedades como la osteoporosis. Además, ayuda a mejorar nuestro sistema inmunológico gracias a su gran contenido en vitamina A y D.
Mantenemos un compromiso firme con el medio ambiente. Toda nuestra maquinaría tiene el sello de calidad medioambiental.